انضم إلى جولة طعام ودورة طبخ في تبليسي لدى عائلة محلية، وتذوق الخينكالي والخاتشابوري والأطباق الجورجية والنبيذ المنزلي والتشاتشا.
ابتداءً من
$55.00
إذا كنت ترغب في استكشاف المطبخ الجورجي بعيدًا عن مجرد طلب الأطباق في أحد المطاعم، فستأخذك جولة الطعام هذه في تبليسي إلى منزل عائلة محلية لقضاء أمسية في الطبخ وتناول الطعام والتعرف إلى تقاليد المطبخ الجورجي.
تجمع جولة الطعام الجماعية ودورة الطبخ في تبليسي بين تجربة طهي تفاعلية ووجبة جورجية تقليدية ونبيذ منزلي وتشاتشا. وبدلًا من التنقل بين عدة مطاعم، تقضي الجزء الرئيسي من الأمسية حول مائدة عائلية واحدة، حيث تحضّرون وتتذوقون معًا بعضًا من أشهر أطباق جورجيا برفقة طاهٍ محلي ومشاركين آخرين.
تبدأ التجربة في محطة مترو أفلاباري، حيث تلتقي بمرشدك وبقية أفراد المجموعة. يشمل السعر النقل من نقطة الالتقاء إلى منزل العائلة المحلية.
بعد الوصول، تبدأ تجربة الطبخ. ستشارك في إعداد أطباق تقليدية مثل الخينكالي والخاتشابوري والباذنجان بالجوز والسلطة الجورجية والمشادي. وتشمل الوجبة أيضًا جبنة السولغوني، وهي من أشهر أنواع الجبن التقليدي في جورجيا.
لا تقتصر التجربة على اتباع الوصفات؛ فتحضير الطعام معًا يمنحك فرصة عملية للتعرف إلى المطبخ الجورجي، من طريقة تشكيل الخينكالي إلى كيفية تقديم الأطباق المألوفة في المنازل، ومكانة الطعام في كرم الضيافة الجورجي وثقافة مشاركة المائدة.
خلال الأمسية، ستتذوق ستة أطباق جورجية مختلفة: الخينكالي؛ الخاتشابوري؛ الباذنجان بالجوز؛ السلطة الجورجية؛ المشادي؛ جبنة السولغوني.
يشمل السعر أيضًا النبيذ الجورجي المنزلي والتشاتشا والماء.
التشاتشا مشروب روحي تقليدي يُصنع من العنب في جورجيا، ويُقدّم عادةً مع الطعام وفي الاحتفالات والتجمعات العائلية.
تُناسب هذه التجربة على نحو خاص المسافرين الذين يقارنون بين الجولات الجماعية المختلفة في تبليسي ويرغبون في نشاط أكثر خصوصية وتفاعلية من جولة مشاهدة معالم المدينة المعتادة.
بدلًا من قضاء الأمسية في مشاهدة المدينة من الخارج، تأخذك جولة الطعام في تبليسي إلى داخل منزل جورجي، حيث يمكنك الطبخ وتناول الطعام ومشاركة التجربة مع عائلة محلية ومسافرين آخرين.
تجمع هذه التجربة بين اثنين من الأنشطة التي يفضّلها زوار جورجيا: جولة طعام في تبليسي ودورة طبخ فيها. فبدلًا من الاكتفاء بتذوق الأطباق الجاهزة، ستشارك في تحضيرها وتتعرّف إلى طريقة إعداد عدد من الأطباق الجورجية في منزل محلي.
يشكّل المكان جزءًا مهمًا من التجربة. يُقام البرنامج الرئيسي للطهي لدى عائلة محلية بدلًا من مطعم تقليدي، ما يمنحك مدخلًا أكثر خصوصية إلى المطبخ الجورجي وكرم الضيافة.
تضم القائمة أنواعًا متنوعة من المطبخ الجورجي. فالخينكالي والخاتشابوري من أشهر أطباق البلاد، بينما يعرّفك الباذنجان بالجوز والسلطة الجورجية والمشادي والسولغوني على مكونات وقوام وتقاليد طهي أخرى.
يشمل السعر النبيذ الجورجي المنزلي والتشاتشا، لتتجاوز التجربة الطعام وتشمل مشروبين يرتبطان ارتباطًا وثيقًا بثقافة المنزل والمائدة في جورجيا.
تُعد صيغة المجموعة مناسبة أيضًا للمسافرين بمفردهم والأزواج والأصدقاء الراغبين في لقاء زوار آخرين خلال أمسية تفاعلية.
وبما أن البرنامج يبدأ في 17:30، فمن السهل أيضًا الجمع بينه وبين مشاهدة معالم تبليسي نهارًا.
تناسب هذه التجربة: المسافرين الباحثين عن جولة طعام في تبليسي؛ الزوار الراغبين في دورة طبخ في تبليسي؛ المهتمين بالمطبخ الجورجي؛ المسافرين بمفردهم ممن يفضلون الانضمام إلى مجموعة؛ الأزواج والأصدقاء الباحثين عن نشاط مسائي؛ الزوار الراغبين في قضاء الوقت مع عائلة جورجية محلية؛ المسافرين الذين يفضلون التجارب التفاعلية على مشاهدة المعالم فقط؛ الزوار المهتمين بالنبيذ الجورجي المنزلي والتشاتشا؛ محبي الطعام الراغبين في تعلم طريقة إعداد الأطباق الجورجية؛ والمسافرين الراغبين في الجمع بين الطبخ والعشاء والتفاعل الثقافي في تجربة واحدة.
التقِ بمرشدك وبقية المشاركين أمام محطة مترو أفلاباري. ابحث عن العلم الذي يحمل شعار Gamarjoba Georgia Tours. يتم تسجيل الوصول قبل المغادرة، ما يمنح المجموعة وقتًا للتجمع قبل التوجه معًا إلى منزل العائلة المحلية. يُرجى الوصول في الموعد المحدد لتبدأ التجربة وفقًا للجدول.
المسار: محطة مترو أفلاباري ← منزل عائلة محلية. النقل: مشمول. غادر نقطة الالتقاء برفقة مرشدك والمشاركين الآخرين وتوجهوا إلى منزل العائلة المحلية، حيث تُقام تجربة الطهي الرئيسية. يشمل سعر الجولة النقل من محطة مترو أفلاباري إلى منزل العائلة. وخلال الرحلة القصيرة، سيعرّفك المرشد إلى برنامج الأمسية والأطباق الجورجية المشمولة في التجربة.
التجربة: طبخ عملي، وطعام جورجي، ونبيذ منزلي وتشاتشا. الطعام: يشمل ستة أطباق جورجية. تصل إلى منزل عائلة جورجية محلية وتبدأ الجزء الرئيسي من تجربة الطعام في تبليسي. شارك في دورة طبخ جورجي تفاعلية برفقة طاهٍ محلي، وتعرّف أكثر إلى المكونات وطرق التحضير وراء مجموعة من الأطباق التقليدية. ومن الأنشطة الرئيسية إعداد الخينكالي. ستتعلم كيف تُحضّر الحشوة والعجينة معًا، وستتدرب على طريقة الطيّ المميزة التي تُشكّل الجزء العلوي المطوي من هذا الطبق. تشمل تجربة الطهي أيضًا الخاتشابوري، أحد أشهر الأطباق الجورجية المحشوة بالجبن، إلى جانب الباذنجان بالجوز، وهو طبق بارد شائع يُحضّر بحشو متبّل من الجوز مع الباذنجان المطهو. كما ستُحضّر السلطة الجورجية والمشادي أو تتذوقهما؛ والمشادي خبز ذرة تقليدي يُقدّم غالبًا مع الجبن وأطباق جورجية أخرى. وتكتمل تشكيلة الأطباق الستة بجبنة السولغوني. خلال الأمسية، تتناول المجموعة الأطباق معًا، وتتاح لك فرصة تجربة المطبخ الجورجي في أجواء منزل عائلي بدلًا من مطعم. تُرافق الوجبةَ مشروباتُ النبيذ الجورجي المنزلي والتشاتشا المنزلية والماء، وهي جميعًا مشمولة في التجربة. يجمع هذا الجزء من الجولة بين الجانب العملي لدورة طبخ في تبليسي والأجواء الاجتماعية لعشاء جماعي وزيارة عائلة محلية.
نقطة النهاية: منزل العائلة المحلية. موعد الانتهاء المحدد: حوالي 20:30–21:00. تنتهي جولة الطعام الجماعية في تبليسي في منزل العائلة المحلية بعد دورة الطبخ والعشاء. بحلول نهاية الأمسية، ستكون قد حضرت وتذوقت عدة أطباق جورجية، وتعلمت تقنيات عملية للطهي، وشاركت المجموعة النبيذ المنزلي والتشاتشا. يُرجى ملاحظة أن النقل من منزل العائلة المحلية بعد الجولة غير مشمول، لذا ينبغي للمشاركين ترتيب وسيلة النقل لمتابعة رحلتهم بأنفسهم.
Avlabari Metro Station, Tbilisi، في الساعة 17:30
محطة مترو أفلاباري، تبليسي
تنتهي جولة الطعام في تبليسي في منزل العائلة المحلية، وليس في محطة مترو أفلاباري. يشمل السعر النقل من نقطة الالتقاء إلى منزل العائلة، لكنه لا يشمل النقل للعودة بعد الجولة. تشمل التجربة النبيذ المنزلي والتشاتشا، وتناول المشروبات الكحولية اختياري. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه بعض الأطعمة، أو لديك قيود غذائية أو مكونات لا يمكنك تناولها، فينبغي إبلاغنا بذلك قبل الجولة كي يتمكن المنظم من تأكيد إمكانية تلبية احتياجاتك.
ما ينبغي إحضاره: ملابس يومية مريحة؛ نقود للنفقات الشخصية؛ أي معلومات عن الحساسية تجاه الطعام أو القيود الغذائية؛ هاتف أو كاميرا إذا رغبت في تصوير تجربة الطبخ.
تنتهي جولة الطعام في تبليسي في منزل العائلة المحلية، وليس في محطة مترو أفلاباري. يشمل السعر النقل من نقطة الالتقاء إلى منزل العائلة، لكنه لا يشمل النقل للعودة بعد الجولة. تشمل التجربة النبيذ المنزلي والتشاتشا، وتناول المشروبات الكحولية اختياري. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام أو لديك قيود غذائية، فينبغي إبلاغنا بذلك قبل الجولة.
ملابس يومية مريحة، ونقود للنفقات الشخصية، وأي معلومات عن الحساسية تجاه الطعام أو القيود الغذائية، وهاتف أو كاميرا إذا رغبت في تصوير تجربة الطبخ.
نعم. هذه جولة طعام وتجربة طبخ جماعية في تبليسي. ستلتقي بمرشدك والمشاركين الآخرين في محطة مترو أفلاباري، ثم تنتقلون معًا إلى منزل عائلة محلية لحضور دورة الطبخ وتناول العشاء.
تشمل التجربة ستة أطباق جورجية: الخينكالي والخاتشابوري والباذنجان بالجوز والسلطة الجورجية والمشادي وجبنة السولغوني. كما يشمل السعر النبيذ الجورجي المنزلي والتشاتشا المنزلية والماء.
لا. يشمل السعر النقل من محطة مترو أفلاباري إلى منزل العائلة المحلية، لكنه لا يشمل النقل بعد الجولة. تنتهي التجربة في منزل العائلة المحلية في حوالي 20:30–21:00.
ابتداءً من
$55.00
للشخص
لم ينشر المشغّل تواريخ لهذا الخيار بعد. جرّب خيارًا آخر، أو اسألنا وسنتحقق معه.
شخص
$55.00 · العمر من 5 إلى 79
